Bahan :
300 gr ayam fillet
3 siung b.putih cincang
7 bh cabe rawit merah, iris
1 btg daun bawang, iris
5 sdm terigu
2 sdm maizena
1 btr telur, kocok lepas
Bumbu saus
3 sdm madu
2 sdm saus sambel
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
Garam, merica secukupnya
Sdkit air
Caranya :
*Potong2 ayam beri merica dan garam aduk2 biarkan bbrpa saat.
*Celupkan ke kocokan telur lalu balur ke campuran tep terigu dan maizena satu persatu.
*Goreng, sisihkan.
*Tumis b.putih lalu masukkan cabe rawit dan daun bawang aduk rata lalu tuangkan bumbu saus beri sdkit air aduk rata, tes rasa.
*Masukkan ayam aduk terus hingga ayam tercampur rata dgn saus, angkat, sajikan
Komentar
Posting Komentar