Bahan Cake:
3 butir telur
1/2 sdt sp
5 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
7 1/2 sdm tepung pro rendah
75 gr margarin, lelehkan
Bahan Pudding:
250 gr alpukat
1 bks agar-agar swallow
500 ml susu cair full cream
200 ml air
150 gr gula pasir
Cara membuat:
-Telur, gula dan sp
-Mixer sampai mengembang
-Masukkan terigu, susu bubuk, vanili sambil diayak,
-Masukkan margarin cair
-Aduk dg spatula hingga tercampur rata
-Tuang kedalam loyang yg telah diberi olesan margarin dan taburan terigu
-Sblmnya panaskan oven dulu
Oven suhu 160°C 25 menit/sampai matang
-Haluskan alpukat.sisihkan
-Masukkan semua bahan pudding kecuali alpukat
-Masak sampai meletup letup
-Angkat dan biarkan uap nya hilang
-Kemudian masukkan alpukat.Aduk rata
-Taruh cake di loyang lalu siram pelan2 dgn pudding.Biarkan dingin
Komentar
Posting Komentar