BAHAN :
jamur tiram 100 gram
daun pisang secukupnya
1 jeruk limau dipesar dan di ambil airnya
BUMBU:
cabe rawit 5 gram
cabe kriting 5 gram
bawang putih 5 gram
bawang merah 5 gram
kunyit 10 gram
jahe 5 gram
kemiri 5 gram
garam secukupnya
CARA MEMASAK:
1. cuci jamur tiram sampai bersih dan potong sesuai selera
2. haluskan smua bumbu
3. campurkan jamur dan bumbu lalu siram pakai air jeruk limau ,diamkan selama 15menit biyar bumbu meresap dan merata
4. kukus pepes jamur selama 30menit dan siap untuk di hidangkan
Komentar
Posting Komentar